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Sorbets

C'est la nouveauté de l'été 2018 !

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Pour les réaliser, je parts d'un sirop ou douceur de plantes, puis je rajoute de l'eau et de la gomme de guar qui permet de lier, d'éviter les cristaux de glace.

Depuis l'été 2020, des sorbets aux fruits complètent la gamme

Parfum : fleurs d'acacia, fleurs de châtaignier, mélisse, agastache anisée, sureau, reine des près, laurier, menthes, ortie, tilleul...

Fraise, poire, prunes

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A la boule sur les marchés ou en vente à la ferme

1 boule : 2€50  2 boules : 3€50  3 boules : 4€50

En pot individuel de 330 ml à 4€50, 950 ml à 8€

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