Produits à base de plantes aromatiques et médicinales
Douceurs ou Sirop
Sirops maison réalisés à partir d'infusion de plantes ou de fruits et de sucre blond de canne bio (certifié AB).
Légalement, un sirop doit comporter au minimum 55 % de sucre, or dans ma recette il n'y a que 50 à 52 % de sucre,
du coup mes Sirops s’appellent à partir de 2021 Douceurs
A déguster pour le plaisir avec de l'eau ou en apéritif (attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé),
ou bien, sur des crêpes, pour parfumer les fromages ou vos infusions !!
Une fois ouvert, ils se conservent au frais, c'est le sucre qui joue le rôle de conservateur.
Bouteille de 25 cl, 4€50
Lot de 3 bouteilles (au choix) pour 12.5 €
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En fonction de la saison :
Acacia, Fleurs de Châtaignier, Laurier, Romarin, Sureau, Tilleul, Ortie, Verveine...